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Acerca del evento

“Coffee Connect” es un evento que conecta todos los eslabones de la cadena del café, promoviendo la sostenibilidad de los pequeños propietarios cafetaleros rurales y empresarios del sector, como propietarios de cafeterías, intermediarios, proveedores y prestadores de servicios de finca a mesa. , impulsando acciones para discutir tendencias y la generación de nuevos negocios.

El evento se realizará en Varginha/MG, municipio que juega un papel fundamental como polo comercial del café, consolidándose como una importante referencia en el panorama cafetalero. Destaca su importancia histórica y geográfica en la producción de café en el estado de Minas Gerais y Brasil, brindando una base sólida para el desarrollo económico regional y nacional. Varginha no sólo alberga un número importante de pequeños productores rurales, sino que también se destaca como un centro estratégico de negocios.

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Somos una organización dedicada a promover la sostenibilidad y el desarrollo de la cadena productiva del café. Nuestra misión es conectar a productores, emprendedores y entusiastas del café, fomentando prácticas sustentables y creando oportunidades para nuevos negocios. Basados en principios de apertura, inclusión e intercambio de conocimientos, buscamos fortalecer la comunidad cafetalera global y apoyar actividades que hagan del café de especialidad una actividad próspera, equitativa y sostenible para toda la cadena de valor.

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Acerca del evento

Experiencias Únicas en Coffee Connect

Coffee Connect ofrece una serie de experiencias de inmersión para todos los participantes. Durante el evento, tendrá la oportunidad de asistir a charlas inspiradoras, participar en talleres interactivos y explorar innovaciones en el sector cafetalero. Además, el evento ofrece varias actividades sensoriales que permiten a los visitantes degustar diferentes tipos de café, conocer nuevos métodos de preparación y comprender los matices de sabor y aroma que hacen que cada café sea único. Únase a nosotros en un viaje educativo y atractivo al mundo del café.

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Altavoces

Nosso evento reúne profissionais dedicados à indústria do café, proporcionando uma plataforma para compartilhar conhecimentos e discutir tendências atuais. Com um compromisso com a sustentabilidade e a inovação, buscamos fortalecer a comunidade cafeeira global e apoiar atividades que promovam o desenvolvimento econômico e social em toda a cadeia produtiva do café.

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Orden del día

Inspirar, Transformar, Liderar.

27, 28 y 29 de noviembre

Los días 27, 28 y 29 de noviembre, Coffee Connect reúne a emprendedores y líderes visionarios en un evento que promete inspirar, transformar y liderar. Con charlas dinámicas, sesiones de networking y talleres prácticos, los participantes tendrán la oportunidad de ampliar sus ideas y conectarse con mentes innovadoras. Prepárese para tres días de intenso aprendizaje y valiosas conexiones que transformarán su trayectoria empresarial.

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Mario F. Alduenda

Director técnico de la Asociación de Cafés Especiales (SCA)

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Carla Flores Gómez

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Carlos Nascimento

Diretor técnico da Associação de Cafés de Especialidade (SCA)

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Estevan Sartoreli

Cofundador e CEO da Dengo Chocolates

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Cuentos del Everton

Presidente ABCD Café

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Vinícius Estrela

Director Ejecutivo de BSCA

Notícias

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Una vez que se publiquen entradas, las verás aquí.

Contacto

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"La máxima calidad de un café se forma en el campo y se define en la poscosecha."

Flávio Borém - Professor e Pesquisador

"No sólo cumplimos con la ley, sino que también demostramos nuestra sostenibilidad, tablero por tablero. Y eso es lo que distingue a Brasil".

Marcos Matos - CEO do Cecafé

"La mayor complejidad puede que no se refleje en la nota del café, sino en los diferentes sabores para adaptarse a diferentes públicos".

Dra. Rosane Schwan - Professora

Patrocinadores
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Dionatan Almeida

Campeón del Mundo Copa Catas

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⁠Camila Arcanjo

Consultor de Calidad ABIC

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Eliana Revas

Consultor ABICS

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Yannis Apostolopoulos

CEO da Specialty Coffee Association (SCA)

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Marcos Antonio Matos

Director General de Cecafé

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Márcio Cândido Ferreira

Presidente del Consejo Deliberante de Cecafé

Apoio
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Luisa Nogueira

Periodista y productor rural

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ricardo schneider

Presidente do CCCMG

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Carmen Lucía “Ucha”

Presidente de BSCA

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⁠Silvio Leite

Especialista en cafés especiales

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Joel Shuler

Dueño de Cafés Casa Brasil

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Lalo Pérez

Emprendedor

Realização
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José Donizeti Alves

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⁠Enrique Anastácio Alves

Investigador de Embrapa

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Sergio Alves de Carvalho

Investigador del Instituto Agronómico de Campinas (IAC)

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Lucas Louzada Pereira

Profesor e investigador

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Rosane Freitas Schwan

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Flávio Meira Borém

Profesor e investigador

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